大分県臼杵市へUターン移住
四十路・独女の起業と田舎暮らし日記

臼杵の「ほんまもん野菜」を食べられるカフェ「スズムギ market」さんをご紹介。人生初の野菜に出会う。

2月1日にオープンした臼杵コスモス病院内の美味しいセレクトコンビニ「MATSUMOTO良品」をご紹介。

12月1日から始まった臼杵市の「ふぐ割」。以前にも触れましたが、臼杵市のふぐ割参加店でふぐ料理を食べると、半額又は上限5000円の補助が出るという未だかつてない企画です。 臼杵市に18歳までしかいなかった私は、実はそれほど臼杵のふぐ料理を食べたことがなく、この機会にどうして...

臼杵市の「割烹 みつご」でふぐ割の予約を取り損ねた筆者。みつごのもう一つのおすすめコース「かぼすブリ」をご紹介します。

臼杵市を代表する味噌・醤油会社の一つ「カニ醤油」。創業1600年と歴史が古く、大御所感満載かと思いきや、庶民派な雰囲気で、店内には多彩なおふざけも。今回は上質な生麹とおふざけにスポットを当て、カニ醤油をご紹介します。